产品名称:中文:六偏磷酸钠,工业级
英文:SODIUM HEXAMETA PHOSPHATE
缩写:SHMP
分子式:(NaPO3)6
CAS NO.: 10124-56-8
HS CODE:2835391900
序号 NO. | 指标项目 Items | 标准值 Standard | 华蓉内控指标 Internal Standards |
1 | 外观 Appearance | 白色粉末 White Powder | 白色粉末 White Powder |
2 | 总磷含量 (以P2O5计) %≥ Total Phosphate | 68.0 | 68.62 |
3 | 活性磷 % ≤ (P2O5) | 7.5 | 5.95 |
4 | PH值(1%水溶液) - PH 1% water solution | 5.8-7.0 | 6.27 |
5 | 水不溶物 % ≤ Water insolubl | 0.1 | 0.05 |
6 | 铁 % ≤ (Fe) | 0.03 | 0.018 |
7 | 溶解度 %≥ Solubility | pass | pass |
应用领域:
食品领域:用于肉制品、鱼肠、火腿等,可提高保水能力,增加附着力,防止脂肪氧化;用于果汁饮料和清凉饮料中,可增加果汁产量,增加粘度,抑制维生素C的分解;用于乳制品和饮料,防止凝胶沉淀;添加到啤酒中可以澄清白酒,防止混浊;用于豆类、果蔬罐头,能稳定天然色素,保护食品色泽;将六偏磷酸钠水溶液喷洒在腌肉上,以提高其耐腐蚀性。
工业领域:可以用氟化钠加热生产一氟磷酸钠,是一种重要的工业原料;也可用作软水剂,在水处理工业中也被广泛用作阻垢剂。